מן הפח אל הפחת
במוצאי חג השבועות שודרה במגזין חדשות ערוץ עשר כתבה אודות בזבוז המזון, בה הזדמן לי להופיע למשך כמה שניות. כאשר התחקירנית יצרה עימי קשר…
לנתץ ולשפץ
1811 הייתה שנת מפנה בהיסטוריה של ההתנגדות לעוולות הכלכלה. הראשונים שאיבדו את עבודתם היו אומני טקסטיל שהוחלפו במכונות אריגה ובנולים תעשייתיים. קבוצה של יצרני…
הכל אודות חלב
שימוש אינטנסיבי במוצרים סינתטיים ואכילתם בצורה מופרזת וללא הקשבה לגופנו מכשילים את היכולת הטבעית לזהות, באמצעות חוש הטעם וההרגשה של המזון בתוך מערכת העיכול,…
המנצח בתחרות 'הטיעון המוסרי ביותר לאכילת בשר' הוא…
מי שעבר אתמול בצהריים בשדרות בני ציון בתל אביב לא היה יכול לפספס את הפגנת התמיכה בפעילי תנועת 269 שנערכה במקום. תמונות מההפגנה, שהחלו…
מגוגל גלאס למראה שחורה וחזרה, או, על אובדן מושג החוויה
בימים האחרונים החלו להגיח שפני הניסיון הראשונים של 'גוגל גלאס' ממחילותיהם ולנפנף בהתרגשות באוזניהם. "מדהים", "מטורף", "מהמם", "משנה חיים" ושאר סופרלטיבים שהיו מתקבלים בהבנה…
Good, Clean & fair – צעדים ראשונים בסלואו פוד – 5 – מפסיקים לבזבז
נדבך חשוב בתפיסה האקו-גסטרונומית של תנועת סלואו פוד הוא הניצול היעיל של המזון. כשם שבטבע אין בזבוז, שאיפתה של התנועה היא להוביל מהפך באופן…
מבוא לכלכלה אנושית – 7 – הכסף המשעבד
בעבר שמתי לב שכל הערכים האנושיים שוקעים, ורק ערך אחד מתנשא וגדל – כסף. ייחסתי זאת להשחתה של החברה, השחתה של הפרטים, תרבות חומרנית,…
סיפורי האטה – 1 – אביבית פורת – רפדית
בדרך כלל כשהייתי שומע את המילה "רפד" האסוציאציה הראשונה שהיתה עולה בראשי היא גבר כבן חמישים או שישים, שחום מאור השמש, קמטים עמוקים חורצים…
101 דרכים להאט את החיים – פרק 21 – מנמנמים
בפרק הקודם בטור 101 דרכים, יצאנו בשעת לילה מאוחרת לרחובות על מנת לצור אמנות, פעולה שאמנם היתה מהנה למדי אולם יש להודות שגזלה מאתנו…
על הפעילות הגופנית
לצערי (ואולי, בדיעבד, לשמחתי) לא נולדתי עם יכולות אתלטיות. כילד לא היו לי גמישות, כח, סבולת או שאר התכונות שמאפיינות אתלטים. עדיין זכור לי…