דני וולפשטיין

דני וולפשטיין. יליד 1958. מדריך מיומנויות קדומות ב"שומרי הגן". מעביר סדנאות בישול צמחוני בטבע, וסדנאות ריצה יחפה. כותב (בלוג ואתר), מתרגם ספרים, מאמרים והרצאות.

משתדל לחיות פשוטים, להמצא כמה שיותר בטבע, ולהנות מהעולם וממעשי בו.