פיצה היא אחד המאכלים הכי אהובים בעולם כולו. מה שהיה נחלתם של איטלקים בלבד במשך שנים ארוכות, הפך לאחד המאכלים הידועים ביותר, בזכות המהגרים…

אני תמיד סקרנית להכיר את מי שעומד מאחורי האוכל שאני אוכלת. המרכיבים, הטכניקה, המראה וכמובן הטעם – נדמה לי שמאחורי כל מנה עומד סיפור…

 את שי שבח מהבלוג תשוקה בתבנית אפיה הכרתי לראשונה באחד הסיורים של סלואו פוד והמשכנו בצ'יטוטים וירטואליים .היתה לנו הזדמנות להיפגש שוב כשחברתי אליה…

בחודש האחרון נפתחה BEFOOD מעדנייה טבעונית חדשה בתל אביב. המעדנייה אמנם קטנטונת, אבל מאחוריה עומד צוות שלם אשר חושב, מבשל, אופה, שולח ואורז אוכל…

דמיינו לעצמכם: שבע נשים וגבר אחד יוצאים יחד לטיול של שבוע שלם. יחסי כוחות לא פשוטים, אתם אולי חושבים, אבל כשמדובר בבנות "מועדון הטועמות" …

בימי תפארתם של פופאי ואוליב העליזים סופר בשבחו של התרד וערכיו התזונתיים (בעיקר תכולת הברזל שלו). אותנו הילדים הכריחו לאכול תרד, כדי שיהיה לנו…

שתי עובדות מעניינות עומדות להתגלות בפוסט שאתם עומדים לקרוא, הראשונה: גרגרנות לא חייבת לבוא על חשבון תזונה ראויה, והשניה: גם בירקות יש אופנות מתחלפות….

למי שעדיין לא מכיר אותי, אני "הגרגרנית". מאז שאני מכירה את עצמי אני אוהבת ומתעניינת באוכל. את ההתנסויות השונות שלי עם מזון (נגיעות, ריחות,…