אני מקיימת עכשיו
אני זוכרת רק 3 פעמים שבהן לא נרדמתי בלילה בגלל מחשבות. הפעם הראשונה הייתה לפני 8 שנים כשקראתי את הספר ״דברים שהלוואי שידעתי בגיל…
מזון
איך למנוע את סרט האסונות הבא
המערכת האקולוגית, מטבעה, שואפת לאיזון. כאשר הוא מופר, כאשר מין אחד של בעלי חיים משתלט על שטח מחייה ומכחיד באופן שיטתי את המגוון, הוא…
תנועת ההאטה – להציל את העולם, בלי כוונה.
משבר אקלים, התחממות גלובלית, "דד-ליין 2030" – בשנה האחרונה נראה שהעולם כולו מתעורר מהאנגאובר ארוך, משפשף עיניים, ולא מאמין עם מי הוא הלך לישון…
הונאות מזון
כשעלתה ההצעה להרצות על הונאות בשוק המזון, ניסיתי לחשוב על דוגמאות להונאות מזון שאני מכיר ועליהן אוכל לספר. כמו במקרים רבים, בהתחלה לא הצלחתי…
פיקניק ביער
פיקניק, ארוחה הנאכלת בחיק הטבע, הייתה צורת בילוי חביבה על הורי. בשבתות הם היו מעמיסים אותנו על הרכב, יחד עם צידנית מתפקעת, ואז נוסעים…
איך להתחמק מתשלום מסים
אתמול (רביעי) התפרסמה ב'כלכליסט' ידיעה שאמורה לשמח חובבי בשר – משרד החקלאות ומשרד הבריאות הגיעו להסכמות בנוגע להארכת תוקף חיי מדף של בשר מצונן,…
זורקים ובוכים
"החיים שלנו כצרכנים מתחלקים לשני חלקים: התקופה שלפני עידן רמי לוי, והתקופה הנוכחית." במילים נרגשות אלה הוזמן רמי לוי להדליק משואה בשנת 2015, לאחר…
עצמאות מתוקה
את הפוסט הזה הייתי אמור לכתוב כבר ביוני 2015, אולם את העיכוב לא ניתן לתלות, לשם שינוי, בעצלות הטבעית שלי או בדחיינות המקצועית שפתחתי…
יאללה "יולו" והילד שלא אהב שוקו
בתור ילד לא אהבתי שוקו. אין לי שמץ של ספק שכמו לרוב הילדים, גם בי היה טמון הפוטנציאל לאהוב שוקו, אבל החיים התגלגלו בכיוון…
תביעה אזרחית
האמת היא שתכננתי לכתוב על משהו אחר, אבל הדחיינות הטבעית שלי שלחה אותי לעמוד הבית של Ynet ולשתי הכותרות החדשות בספיישל המזון המזוהם: חלבה…
שלושה צעדים פשוטים בדרך לאוטופיה קולינרית וצרכנית
ביומיים האחרונים קראתי לא מעט על סערת הסלמונלה בדגני הבוקר של "תלמה". החל מהפוסט הקצר והמדויק של ערן הילדסהיים באתר "הכלכלה האמיתית", שתהה מדוע…
על האטה ואכילה
מה שתפס אותי מהרגע הראשון בתנועת ההאטה זו ההוליסטיות שלה. אין כמעט תחום בחיים שהיא לא שלחה אליו את זרועותיה: עיצוב, בתים, תיירות, פנאי,…