מדריכים

1
אסתי
פיקניק ביער

כדאי לציין שכבר יש בארץ יערות מאכל פעילים, במושב קידרון למשל. גם בעיר החדשה חריש מקימים למיטב ידיעתי יערות מאכל בעזרת העיריה.
2
D! פה ועכשיו
על הרצפה

תודה. מתחביבים האהובים עלי בארצות ניכר ולא ידעתי שגם פה יש. עשרת אלפי תודות
3
בן מורג
פיקניק ביער

בטו בשבט האחרון נחנך גם יער המאכל בבאר שבע, חלום שנחלם לפני שנתיים וחצי ולבסוף הפך למציאות - לא כאיזה פרוייקט נישה אלא במימון תכנון ומעורבות מלאה של העיריה, ובתפעול…
4
יובל
פיקניק ביער

מדהים! מכיר אותם אישית! פרויקט חשוב ונהדר! כן ירבו!
5
דני
תואר במדעי הפיצה

אתמול הכנתי פיצה מדהימה. השתמשתי לראשונה בקמח קאפוטו/caputo 00 וגם הכנתי לפני סטארטר ונתתי לו לנוח 18 שעות בטמפרטורת החדר. לבצק נתתי לנוח במקרר למשך 48 שעות. השתמשתי בפלטה מברזל…